Сезон шашлыков: где нельзя разжигать мангалы и где это разрешено

Противопожарный режим – что это

Полный запрет, устанавливаемый местными властями. Он касается любого метода разведения костра, включая мангал, открытый огонь или установку барбекю.

Причины для принятия таких мер бывают разные:

1. Жаркое лето, при котором трава высушивается, воздух сильно нагревается. Соответственно, повышается риск лесного пожара. Власти предупреждают это, зная поведение многих отдыхающих. Порой люди оставляют мусор после пикника и правильно не тушат костер.

2. Массовые мероприятия. Например, чемпионат мира

Это чревато скоплением народа, соответственно, меры предосторожности будут усилены. О подобном всегда объявляют заранее

Включая дату окончания.

3. На некоторых территориях устраивать пикники нельзя вообще. Обычно это заповедники, специальные зоны, где расположены секретные объекты, защитные полосы вокруг лесов. Или места хранения различных отходов.

Данный режим касается всех, включая организаций. Поэтому кафе, рестораны и другие пункты общепита тоже лишаются возможности жарить шашлык.

И что теперь делать?

Жарить шашлыки только в разрешенных местах. Все они платные, зато ежегодно проходят проверку пожарного надзора, а значит безопасны. Вот лишь несколько самых популярных мест в черте Красноярска, где можно арендовать беседку и приготовить мясо.

На острове Отдыха

Спортивная этнодеревня за Центральным стадионом:

• Беседки до 15 человек — 500 рублей/час
• Шатры больше чем на 15 человек — 1000/час
• Забронировать можно по телефону (391) 292-08-76

«Сибирская дивизия»:

• Открытые беседки стоят 500 рублей/час, бронь минимум на 2 часа
• Телефон (391) 250-05-11

Вот так на острове Отдыха точно делать не надо. За разведение костров полагается серьезный штраф

В Ветлужанке

На лыжном стадионе уже не первый год сдаются беседки:

• Аренда открытой беседки на 6 человек стоит 250 рублей/час
• Большой шатер на 16 человек обойдется в 600 рублей /час
• Телефон администратора: +7 908 212 98 94

На Пашенном

«Сафари-клуб»:

• До конца апреля в выходные самая маленькая беседка обойдется в 350 рублей за час, к лету цена вырастет до 500 рублей за час.
• Подробные цены можно узнать по телефону (391) 261-33-35

В Солнечном

Конный двор «Храброе сердце»:

• Стоимость аренды беседок 500 р/час
• Стоимость аренды в выходные предпраздничные и праздничные дни — целый день (с 10:00 до 23:00) — 4000 руб.
• Телефон (391) 297-66-65

Базаиха

«Базаиха-river»:

• В любой день въезд стоит 300 рублей с человек
• Все подробности по телефону (391) 215-28-15
• Для брони нужно вести предоплату минимум 50 % на самой базе или через онлайн-платеж.

В парке, во дворе

Посещая лес, надо проверять наличие специальных табличек, где указывается тип территории. Если противопожарный режим не задействован и зона не заповедная, устраивать там пикники можно. Главное избежать хвойных зарослей, сухой травы, также мест под деревьями. Подойдет открытая поляна с чистой почвой без растительности.

Во дворе обычного дома или участке у гаража зажигать костры нельзя. Расстояние до ближайших зданий минимум 50 метров.

Для городов это прилично. Вокруг достаточно легковоспламеняющихся объектов.

Парковая территория для барбекю или шашлыка подходит. Если там имеются специально оборудованные площадки. На некоторых установлены мангалы и деревянные столы.

Аэрогриль

Использовать можно аэрогриль. Это устройство является популярным домашним аналогом мангала. В нем можно готовить картофель, колбаски, мясо. Работает он от электросети. Как правило, его устанавливают в кухонной зоне, но, чтобы предотвратить распространение запаха (ни одна вытяжка не справится полностью с ароматом при приготовлении шашлыка), аэрогриль легко поместить на балконе. Можно даже обустроить для этого специальное место, к примеру, столик рядом с розеткой, на котором будет не только стоять сам прибор, но и поместится посуда.

Также можно установить на балконе раскладные стулья или диванчик, взять бокалы с пивом или вином и, удобно расположившись и приятно беседуя, наблюдать за процессом готовки мяса. Наиболее интересно это делать во время солнечного заката. Многие люди получают от этого невероятное удовольствие.

Важно отметить, что категорически запрещается демонтировать пожарную лестницу, если таковая имеется на балконе. Существуют различные способы ее облагораживания, но основные свои функции она должна сохранить

Это же касается и балконных люков. Данные элементы располагают на лоджиях и балконах в соответствии с требованиями пожарной безопасности, что очень актуально, если планируется приготовление шашлыка на мангале.

Где нельзя разводить костер

Открытый огонь запрещен на следующих участках:

• Земли в частной собственности.
• Склады, автостоянки, строительные площадки.
• Территория общего пользования в населенных пунктах.
• Городские зоны зеленых насаждений.
• Придорожные полосы автомагистралей.
• Охраняемые зоны железнодорожных путей.
• Крыши жилых домов, гаражи.
• Лесопарковые зоны, определенные региональными властями.
• Земли, предназначенные для сельскохозяйственных работ.
• Территория около строений, до которых указаны противопожарные расстояния.
• Зоны, расположенные ближе 50 метров до любых объектов.
• Земляные сооружения, которые предназначены для отвода воды.

Приравнивается ли мангал к разведению костра?

В федеральном законодательстве отсутствует точная классификация, благодаря которой можно было бы установить, что приравнивается к разведению костров. Это позволяет вольно трактовать закон, однако такие пробелы могут быть восполнены на региональном уровне. Например, Кодекс города Москвы об административных правонарушениях предусматривает запрет на использование мангалов и иных приспособлений для тепловой обработки пищи с помощью открытого огня в непредназначенных для этого местах.

Как правило, для использования мангала в черте города требуется разрешение администрации, однако получить его могут только организации, зарегистрированные в качестве пункта общественного питания. В этом случае является обязательным использование угля, а не дров. Что касается использования мангала у себя на балконе, то законодательство не устанавливает никаких ограничений. Однако объяснений с сотрудниками МЧС в этой ситуации вряд ли удастся избежать, так как нередко бдительные соседи или прохожие, думая, что случился пожар, вызывают спасателей.

Общая информация о запрете в 2020 году

Рассмотрим более подробно.

Правовое регулирование

На уровне федерального законодательства никаких прямых указаний на то, где именно можно жарить шашлыки, не предусматривается, поэтому из них можно почерпнуть только информацию о разведении костров.

Однако большую часть противопожарных мер в конкретных субъектах РФ можно подчеркнуть из регионального законодательства.

Суть вопроса

Правительственной комиссией по пожарной безопасности было принято несколько положений:

1. Гражданам нельзя поджигать сухую траву.
2. Разведение костра на любых участках и посещение леса при наличии угрозы пожара запрещено.

Важно! Данные запреты установлены на федеральном уровне, но местные органы власти вправе самостоятельно устанавливать дополнительные ограничения для граждан.

Действие запрета

Особый режим был установлен во время проведения Чемпионата мира по футболу в 2018 году из-за существования высокой опасности пожара. Причем такое ограничение распространялось только на те регионы, в которых проводились матчи. Любители же шашлыка в других областях страны могли не волноваться, так как для них действовали только обычные правила по противопожарной безопасности.

Последствия нарушения запрета

За нарушение установленных в регионе норм по пожарной безопасности при наличии особого режима, законом предусматриваются следующие меры ответственности:

1. Для физических лиц размер ответственности варьируется от 2 000 до 4 000 рублей.
2. Индивидуальным предпринимателям придется уплатить штраф в размере от 30 000 до 40 000 рублей.

3. Для организации предусматривается штраф в размере от 200 000 до 400 000 рублей.

Внимание! Даже если в регионе отсутствует специальный противопожарный режим, человек обязан соблюдать требования противопожарной безопасности, иначе его могут привлечь к ответственности.

Зачем существует запрет

Ввод специального противопожарного режима необходим, чтобы защитить природу и имущество людей. Как показывает статистика, примерно 80% всех пожаров происходит из-за желания человека сжечь траву или приготовить себе шашлыки, а в результате выгорает несколько десятков тысяч гектаров деревьев ежегодно.

Примеры политики регионов

В Нижегородской области раньше всех был введен противопожарный режим. В результате граждане не могли готовить еду на углях не только в лесах, но и в самом населенном пункте.

В Волгоградской области было запрещено сжигать мусор, но при этом собственники и арендаторы земельных участков были обязаны очистить землю от опавших листьев и сухостоя.

Ответственность за приготовление шашлыка в запрещенных местах

Нормы безопасности при розжиге мангала

Мы убедились, что мангал во дворе многоквартирного дома, на его крыше, балконах и в других помещениях использовать по назначению нельзя. Но и для дачников приказ МЧС устанавливает ряд специальных требований для разжигания огня на собственном участке:

• мангал располагается на расстоянии не менее пяти метров от любого объекта, от хвойных деревьев — в 100 метрах, от лиственных — в 30 метрах;
• пространство вокруг мангала в радиусе двух метров очищено от сухих веток, листьев, горючих материалов, любого мусора, который способен воспламениться;
• у вас под рукой есть средства пожаротушения и мобильный телефон для вызова пожарной службы в случае необходимости;
• источник огня не остается без контроля;
• после использования очаг следует засыпать песком или залить водой.

Если вы жарите шашлык вне дачи, то обратите внимание, чтобы расстояние до построек было не меньше 50 метров, а территория вокруг была очищена на пять метров. Находясь в лесу, достаточно окопать место для огня минерализованной (то есть со снятием верхнего слоя почвы) полосой в полметра минимум, соблюдая правила пожарной безопасности, и место для отдыха готово

Находясь в лесу, достаточно окопать место для огня минерализованной (то есть со снятием верхнего слоя почвы) полосой в полметра минимум, соблюдая правила пожарной безопасности, и место для отдыха готово.

Следите за ветром. Мангал нельзя использовать при скорости ветра больше десяти метров в секунду.

Время от времени МЧС вправе вводить особый режим — противопожарный. Такой режим представляет собой полный запрет на разведение огня (даже на собственных участках) на определенных территориях в связи с большими рисками пожаров. Обычно он действует во время сильных засух, а иногда в период проведения серьезных общественных мероприятий.

Законодательная база

Охватывает множество аспектов жизни обычного человека, включая места отдыха. Основополагающим для данного случая законодательным актом будет ФЗ-69, принятый в 1994 году «О пожарной безопасности».

Власти не ограничивают желание населения совершать загородные поездки. Это меры по обеспечению пожарной безопасности. Ведь разведение огня и устройство мангала наносит вред окружающей природе.

Кроме того, стоит рассмотреть ФЗ-123 – «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности». А большинство предписаний гражданам содержатся в утвержденных отдельно Постановлением Правительства содержании «Правил противопожарного режима в РФ». И ряде иных подзаконных актов как №417 Постановление Правительства.

Законодательство не указывает людям конкретные места, где им можно/нельзя устанавливать мангал или жарить шашлыки. Термина «мангал» также нет. Запреты касаются разведения костров, мер безопасности, которые граждане должны соблюдать.

На крыше

Даже обладая собственной огороженной крышей не стоит устраивать там жарку шашлыков:

1. Опасно. Огонь бывает непредсказуем, плюс вокруг вместо земли легковоспламеняющиеся объекты. Пластиковые перегородки, мебель, предметы техники. Все загорится вмиг.

2. Поднимается дым, что вызовет панику соседей, которые могут позвонить пожарникам. Даже зная о привычке владельца дома устраивать барбекю. Возможно, из вредности, не выдержав ароматов свежего мяса.)

3.  Штраф. Разведение костров внутри помещений, на крыше – запрещено. Хозяину грозит нешуточный штраф. Даже устанавливать там мангал.

Единственная возможность пожарить мясо – воспользоваться электрогрилем. Прибор, который безопасно включать дома.

Классы пожароопасности

Их устанавливает МЧС, в зависимости от погоды. Существует несколько классов, они характеризуют степень пожароопасности (возникновения пожара) в лесах. Самые опасные 4 и 5.

Обычно это временные меры, когда действуют определенные запреты. Например, проезд на автомобиле или ином транспорте. Иногда людям не разрешают идти в леса пешком.

Поэтому стоит изучить окрестности, проверить наличие предупреждающих табличек. Там указано, можно/нельзя заходить или разводить костры.

Общие меры пожарной безопасности действуют всегда:

· площадку для разведения там костра надо подготовить, убрав оттуда ветки и сухие листья;

· не бросать непогашенные окурки или золу в траву;

· убирать после себя легковоспламеняющиеся предметы, мусор;

· забрасывать потушенный костер землей.

Это предотвращает риск возникновения пожара. Особенности разведения костров известны со школы, когда, расчистив место, его обкладывали камнями. Затем следили за пламенем.

Законно ли жарить шашлык на балконе или крыше дома?

Данным вопросом задаются многие городские жители, мечтающие об ароматном мясе «с дымком», но не способные вырваться из плотного рабочего графика. Законно или нет?

Разбираемся…

1. Этическая сторона вопроса. Не всех соседей обрадует данный факт. Во-первых, такой пикник на балконе/крыше может стать причиной пожара. Во-вторых, дым в любом случае в соседские окна. В-третьих, облизывающиеся от аромата шашлыка соседи могут вызвать полицию или пожарников просто из вредности.
2. Буква закона. Открытый огонь в помещении – это статья, которая грозит, как минимум, солидным штрафом. Разжигать огонь на балконе либо крыше запрещено. Даже мангал на вашем балконе – это тот самый источник огня, близость которого к жилому зданию должна составлять от 50 м и выше.
3. Штрафы за нарушение закона о разведении огня на балкон, крыше – до 420 000 рублей. При нанесении материального ущерба (соседям, зданию) и, особенно, при причинении вреда здоровью человека – до 2-х лет лишения свободы. При таком исходе пикника, как смерть человека – до 7-ми лет лишения свободы.
4. Единственный законный способ жарки шашлыка на балконе – это аэро- или электрогриль. То есть, прибор, разрешенный для домашнего использования. Правда, и в этом случае вы не защищены от претензий соседей.

Шашлык у подъезда: можно или нельзя?

Частенько доводится наблюдать, как жильцы первого этажа открывают окна и выносят мангал в свой тихий дворик. Можно ли устроить летний пикник в каменных джунглях? Что по этому поводу думает МЧС, выясняла обозреватель портала www.interfax.by.

Мангал во дворе – довольно распространенная история, особенно если на «заднем дворе» есть просторная зеленая зона. Бывают случаи и более шокирующие.

«Вечером молодые ребята развели костер прямо возле многоэтажного дома в Минске и принялись готовить шашлык. А там рядом клумба с сухой травой и кустарниками, парковка автомобилей. Возмутительно!» – жалуется соседка.

Еще минчане очень любят готовить шашлык на балконе при помощи электрогриля или электрошашлычницы.

Портал www.interfax.by попросил сотрудников Минского городского управления МЧС пояснить, какой из перечисленных способов приготовления пищи на огне можно применять в черте города. Сразу оговоримся, что речь идет только о жилом секторе.

Электрогриль

Приготовление пищи с помощью электроприборов у сотрудников МЧС не вызывает вопросов. Главное – соблюдать правила эксплуатации, указанные в инструкции по применению.

«Если в инструкции сказано, что прибор можно использовать в помещении – пожалуйста, готовьте. Безопасность гарантирует завод-изготовитель, но при соблюдении правил эксплуатации. Не игнорируйте рекомендации производителя, тогда все будет в порядке», – рассказывает помощник начальника МГУ МЧС Виталий Дембовский.

Мангал

Открытый огонь – потенциальная угроза, даже если он находится под присмотром. Поэтому в данном случае пора вспомнить Правила пожарной безопасности.

По словам Виталия Дембовского, практически все противопожарные требования для зон жилой застройки регламентируются Правилами пожарной безопасности Республики Беларусь для жилых зданий, общежитий, индивидуальных гаражей и садоводческих товариществ – ППБ 2.13-2002 (с изменениями и дополнениями, внесенными Приказом главного государственного инспектора Республики Беларусь по пожарному надзору 27 декабря 2010 г. №173).

В пункте 33 Правил сказано: «На территории жилых домов усадебной застройки, дачных и садовых домиков допускается приготовление пищи только с использованием специальных приспособлений для размещения горящего угля (мангала, барбекю, гриля и аналогичных)». То есть мангалом в городе можно пользоваться, но есть ряд ограничений:

– место мангала (барбекю, гриля и т.д.) должно быть оборудовано одним огнетушителем с массой огнетушащего вещества не менее 2 кг или емкостью с водой объемом не менее 10 л;

– минимальное расстояние (в плане) от края специальных приспособлений для размещения горящего угля (мангала, барбекю, гриля и аналогичных) до зданий и сооружений должно быть не менее 7 м;

– уголь можно готовить только в мангалах и только из древесины. При этом высота пламени должна быть не более 0,5 м в безветренную погоду. Минимальное расстояние до зданий тоже должно быть 7 м.

Согласно Правилам пожарной безопасности мангал нельзя ставить:

– на торфяных грунтах;

– в местах с сухой растительностью;

– под кронами деревьев;

– под навесами, выполненными из горючих материалов;

– в помещениях жилого здания, а также на балконах и лоджиях;

– в хозяйственных постройках, гаражах, на плоских кровлях;

За разведение огня на открытом воздухе к вам могут предъявить претензии не только сотрудники МЧС, но и специалисты охраны природы. У них требования такие же, как и у огнеборцев

Важно, чтобы мангал не стоял прямо на траве, а располагался на оборудованной площадке, бетонном покрытии или асфальте

С точки зрения пожарной безопасности теоретически возле многоэтажек мангал ставить можно, но только при соблюдении всех вышеупомянутых пунктов. В черте города не так много мест, которые соответствуют всем требованиям.

Поэтому лучше для собственного спокойствия устраивать шашлычные мероприятия за городом.

Костер

Костры в городе жечь категорически запрещается!

Вернемся к Правилам: «На территории, прилегающей к жилым зданиям, общежитиям, гаражам, открытым стоянкам, хозяйственным постройкам, не допускается выжигание сухой растительности, разведение костров, сжигание мусора, отходов, применение факелов, других источников открытого огня».

Напоминаем, что в соответствии со статьей 15.58 Кодекса Республики Беларусь об административных правонарушениях за разжигание костров в запрещенных местах предусмотрено предупреждение или наложение штрафа в размере до 12 базовых величин.

Ольга Артишевская

Своя дача

Собственники считают, что вольны устраивать что угодно «за забором». Однако, правила МЧС касаются всех, ведь если случится пожар, он легко «перемахнет» забор, могут пострадать дома соседей и другие постройки.

Правила для проведения пикника дома:

· расстояние от места костра до построек – 50 метров;

· 100 метров – до ближайших деревьев, особенно хвойных;

· 30 метров – лиственных деревьев.

Чтобы усилить безопасность, следует расчистить площадку вокруг, убрав сухостой, валежник и другие легко загорающиеся предметы. Сделать минерализированную полосу 40 см, она помешает огню распространиться.

Если гражданин использует мангал, открытую жаровню, надо установить ее вдали от построек. А вокруг создать 2 метровую зону очистки.

За огнем следить всегда. После приготовления шашлыка залить пламя водой. Можно засыпать песком/землей, чтобы угли погасить окончательно.

Общие правила

Пожар легче предотвратить чем тушить

Пожалуйста, отнеситесь с вниманием к опасности возгорания. Рядом с огнём поставьте огнетушитель, ведро с водой или оставьте лопату, если грунт — песок

На случай, если что-то пойдёт не так, приготовьте сотовый телефон для связи с пожарными. Не разжигайте огонь больше, чем вам нужно. Лучше позже добавить угля или дров чем решать куда растащить получившийся “пионерский костёр” или деть прорву горящего угля.

Закончив готовить, закройте жаровню крышкой, если есть крышка. Дождитесь когда угли догорят.

Чтобы сделать быстро, можно крупные угли щипцами положить в ведро с водой, а мелкие догорят сами.

Проще всего с костром: залейте водой и проверьте угли.

На даче на заднем дворе

• Разведение открытого огня не в специально отведенных местах в городской черте запрещено.
• Для садоводческих и им подобным товариществ разведение огня может быть ограничено сезонно или категорически запрещено правилами товарищества.
• Очаг должен быть расположен так, чтобы от любых строений было не менее 5 метров.
• Для розжига огня отведите специальное место, отвечающее всем требованиям.

• От источника огня в несгораемых ёмкостях (мангалы, жаровни, и подобное) до любого строения должно быть не менее 5 метров.
• От костра до строений должно быть не менее 50 метров.
• Высота огня не превышать 0,5 метра в безветренную погоду.
• При ветре 10 м/с и больше розжиг костров, очагов с открытым пламенем, мангалов, жаровен и уличных печей запрещён.
• Прогоревшие жаровни и печи использовать нельзя.

Где жарить нельзя

В законодательстве отсутствует указание, касающееся жарки шашлыка/разведение костра на территории. Если владелец решит устроить пикник во дворе. Надо уточнять вопрос, изучая местные предписания.

Разработан специальный противопожарный режим, по которому костры нельзя разводить летом. Даже на своем земельном участке.

Другие запретные места:

1. Противопожарные расстояния, существующие между домами,другими похожими строениями. Включая складские помещения, гаражи, строительство домов (74 пункт).

2. На землях для общего использования местных населенных пунктов. Указано право местного самоуправления организовать участки, где это разрешено. Например, там можно зажечь костер, устроить мангал, сжечь мусор или листья (74 пункт).

3. В местах, расположенных ближе 50 метров до местных объектов защиты (77 пункт).

4. На полях, особенно летом, когда вокруг достаточно сухой травы и собранного сена (218 пункт).

5. В границах для отвода, придорожных полосах у автомобильных/железных дорог. Охранных зонах ЖД путей, путепроводов, также продуктопроводов (283 пункт).

Получается, шашлыки нельзя жарить на:

• балконе;
• крыше простого жилого дома;
• во дворе;
• промежутке между соседними домами/строениями;
• парковой зоне;
• в гаражах.

На практике люди используют подобные участки для пикника все равно).

Некоторые же предпочитают выезжать, покидая черту города. Согласно предписаниям, надо избегать мест:

· хвойного молодняка;

· гарей;

· участки, где лес поврежден;

· лесосеки, где имеются остатки срубленных деревьев, заготовленное сырье;

· местах роста подсохшей травы;

· под кронами у деревьев;

· заповедниках.

Другие места подойдут. Главное устроить площадку: убрать валежник, отгородить ее минерализованной полосой – почистить почву вокруг на 0,5 метра, убрав минеральный слой. Это поможет затормозить огонь, если вдруг пламя выйдет за пределы костра.