Что приготовить на майские праздники — 7 вкусных блюд для пикника

Шашлык

Салат из свежих овощей и зелени

С собой на пикник, как правило берется большое количество свежих овощей и зелени. Это правильно! Ведь самым лучшим дополнением к аппетитным шашлычкам служат как раз-таки овощи в свежем виде, зелень и салатики из них. Мы очень часто готовим салат из свежих овощей просто так, потому что это легкое в приготовлении блюдо, к тому же очень полезное.

Самый простой рецепт подобного салата — искрошить в глубокую миску имеющиеся в наличии помытые овощи и зелень. Заправить майонезом, сметанкой, маслом или любым другим соусом по вкусу (мне нравится сок лимона + горчица). Посолить, перемешать — вот и готова нямка!

Салат к шашлыку — корейская морковь с огурчиками

Это самое простое и вкусное блюдо для выездов на природу и лучшее дополнение мясного шашлыка. Кстати, раз уж заговорили о шашлыке, очень вкусно к нему подавать остренький салат из корейской морковки. Приготовьте его заранее дома и возьмите с собой на пикник в герметичном контейнере.

Шашлык из свинины с луком

Ингредиенты:

  • мясо свинины — 1 кг
  • лук репчатый — 600-700 г
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу
  • специи для шашлыка — по вкусу

Как приготовить шашлык из свинины с луком на майские праздники:

Мясо для шашлыка вымойте и обсушите.

Нарежьте средними кусочками и выложите в миску, в которой будете мариновать шашлыки.

Лук репчатый очистите, вымойте, нарежьте  кольцами или полукольцами.

Мясо посолите, поперчите, добавьте любимые специи. Хорошо перемешайте.

Добавьте лук. Перетрите  руками лук с мясом (так, чтобы лук выпустил сок). Луковый маринад для шашлыка готов.

Миску с мясом накройте  крышкой или пленкой. Оставить в холодильнике на ночь.

Шашлык из свинины с луком можно жарить на мангале, в шашлычнице, в духовке или на сковороде. Приятного аппетита!

Закуска из рулетиков в лаваше

В лаваш можно завернуть какую угодно начинку и взять с собой на природу сытную и удобную закуску — рулетики из лаваша. В качестве начинки может выступать любой салат в готовим виде. Подробные рецепты закусок в лаваше уже есть на моем кулинарном блоге. Посмотреть их можно здесь:

  1. Рулетики из лаваша с красной рыбой
  2. Закуска из крабовых палочек в лаваше
  3. Шаурма-гриль на решетке
  4. Рулетики из лаваша с овощной начинкой
  5. Рулеты в лаваше с фаршем и сыром
  6. Закуска в лаваше с сельдью и картофелем

Вкусная закуска в лаваше с фаршем — рулетики

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски! Чуть ниже есть формы комментариев.

Рекомендую тематические подборки рецептов: шашлыки

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий